Суші - факти про цей цікаву страву

Японські ресторани зараз є майже в кожному населеному пункті іменують себе містом, а така страва, як суші вже давно увійшло в наш слов'янський побут. Виявляється, є багато цікавих фактів, пов'язаних з цією стравою. Про них ми вам сьогодні й розповімо.

Справжні суші в справжніх японських ресторанах зазвичай роблять чоловіки. А причина в тому, що температура тіла у них нижче, ніж температура тіла жінок. А в приготуванні цієї страви навіть пару градусів грають роль і можуть позначитися на смаку.

Заказать суши Подольск на дом или офис можно по самой выгодной и доступной цене и наслаждаться вкусным и популярным блюдом от настоящих профессионалов.

Десь під кінець сімдесятих Мінору Ікісіма придумав автомат, який робить суші. Зараз ця технологія використовується в декількох країнах Азії.

Раніше такий популярний у любителів суші блакитний тунець не дуже-то котирувався у японців. А на сьогоднішній день понад вісімдесят відсотків цього виду, що надходить в продажу, йде в закладу, що роблять суші. А три роки тому один екземпляр цієї риби продали на аукціоні за сто тисяч доларів.

У Москві функціонує така послуга, як доставка суші на будинок. тепер любителям японської кухні не потрібно в погану погоду йти в японський ресторан або суші-бар, щоб з'їсти улюблені ласощі. також завдяки цьому сервісу можна зробити кому-небудь смачний сюрприз, який підніме настрій.

Щоб стати СУШИСТ в Японії, потрібно чималу кількість часу витратити на навчання. Два роки з цього часового відрізку йде на навчання приготування рису, а три - риби.

Риба під назву желтохвост дуже в ціні через її жирного м'яса. Перед використанням риби для приготування, її годують до тих пір, поки м'язи не атрофуються.

Існує думка, що натуральні складові цієї страви роблять його хорошим антидепресантом.

Довжелезним в світі ролом став приготований в 1997-му році в Японії - він був більше кілометра в довжину і готували його понад шість сотень людей.

Насправді васабі, який подають до сушам в Японських ресторанах і суші-барах, є замінником. Його роблять з хрону, спецій і барвників. Добре те, що смак його дуже схожий до цього васабі.

Креветки для приготування рол привозять замороженими в льоду - щоб ті зберегли смак і форму.

Ікра риби Тобіко насправді не має ніякого кольору. Самі виробники надають його ікрі за допомогою харчових барвників.